| 名前 | 下津 和文 | 下津 浩嗣 | 岡田 和弘 |
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| 所属（役職） | 代表取締役社長 | 専務取締役 | 製造部（取締役工場長） |
| 仕事内容 | 社長業 | 全般 | 工場の統括 |
| 入社 | 昭和４８年７月１日 | 平成１０年４月１日 | 昭和５４年４月１０日 |
| 自由欄 | 趣味は囲碁とゴルフです 会社は楽しくがモットー |
６代目候補の奨真です | 工場長のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞです  |
| 名前 | 下津 和文 | 下津 浩嗣 | 岡田 和弘 |
| 写真 | |
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| 所属（役職） | 代表取締役社長 | 専務取締役 | 製造部（取締役工場長） |
| 仕事内容 | 社長業 | 全般 | 工場の統括 |
| 入社 | 昭和４８年７月１日 | 平成１０年４月１日 | 昭和５４年４月１０日 |
| 自由欄 | 趣味は囲碁とゴルフです 会社は楽しくがモットー |
６代目候補の奨真です | 工場長のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞです |
| 名前 | 野上 幸二 | 吉田 真理子 | 高橋 由香里 |
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| 所属（役職） | 品質管理開発部(ﾃｸﾆｶﾙﾏﾈｰｼﾞｬｰ) | 総務部（部長） | 総務部 |
| 仕事内容 | 品質管理・開発 | 主に経理・人事 | 主に総務 |
| 入社 | 平成１３年８月１１日 | 昭和６０年３月２６日 | 平成６年４月１日 |
| 自由欄 |
| 名前 | 伊東 正洋 | 竜田 律子 | 山下 サチ子 |
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| 所属（役職） | 営業部 | 製造部 | 製造部 |
| 仕事内容 | 営業 | 家庭用製品の充填 | 家庭用製品の充填 |
| 入社 | 平成１１年１２月１日 | 昭和６０年１月２６日 | 昭和４０年４月２５日 |
| 自由欄 |
| 名前 | 松原 大樹 | 中西 忠利 | |
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| 所属（役職） | 製造部 | 製造部（津組合） | |
| 仕事内容 | 業務用調味液の調合・火入・充填 醤油の調合・火入・ろ過・充填 |
諸味の圧搾・醤油粕の処理 | |
| 入社 | 平成１６年４月１日 | 平成１２年２月９日 | |
| 自由欄 |
| 名前 | 山口 悟 |
丹羽 秀友 | 村田 政子 |
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| 所属（役職） | 製造部（津組合） | 製造部 |
製造部（津組合） |
| 仕事内容 | 醤油製造（原料処理・出麹・諸味管理） | 醤油製造（原料処理・出麹・諸味管理） 醤油の調合・火入・ろ過 |
主に生揚のろ過 |
| 入社 | 平成１７年１０月１７日 | 平成１５年４月１日 | 平成１７年５月９日 |
| 自由欄 |
| 名前 | 長岩 邦明 | 増田 弘樹 |
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| 所属（役職） | 配送（社外） | 配送（社外） |
| 仕事内容 | 製品の配送 | 製品の配送 |
| 入社 | ||
| 自由欄 |