https://www.smts.jp/jp/index.html 2月12日（水）から2月14日（金）、幕張メッセのＨＡＬＬ８ー１０３ 三重県醤油味噌工業協同組合のブースにて、下津醤油が出展します。 是非、ご来場ください。

平素は下津醤油の商品をご愛用いただき、誠にありがとうございます。   　この度、大地のしずく（淡口）におきまして、低温で保管するとチロシン（アミノ酸成分の結晶）が発生するおそれがあることが判明いたしました。 　尚、発生する結晶は使用している原料からの由来であるため、健康に害...

近年、工場見学申し込みを多くいただいております。業務に差支えのないよう、なるべく対応をさせていただきたいと思いますので、工場見学につきましては、通常時はご希望日の3カ月以上前で10名以上の団体様について、土日祝以外で対応が可能な日のみ、受付をさせていただきます。...

7月7日に松阪ある三重県立みえこどもの城で開催された第11回みえこどもの城キッズ★おしごと広場に出展してきました。当日は1回16名を午前2回、午後3回で合計80名の子供たちに醤油博士として、醤油の作り方をクイズも交えながら教えて、もろみ・生しょうゆ・しょうゆの3種類の味見を...

6月30日日曜日と7月1日月曜日の2日間　10時から15時、下津醤油の直売所において、第32回下津醤油感謝祭を開催させていただきます。通常商品が3割引き・ギフト商品が2割引きと非常にお買い得な2日間です。 また、キッチンカーも両日4台来ます。 みなさまのご来場お待ちしております。

2/22日（金曜日）23日（土曜日）と直売所の方 お休みとさせていただきます。（社員旅行のため） 日曜日からは通常営業となります 宜しくお願いいたします。

本日２月１４日（水）～１６日（金）まで幕張メッセにて、スーパーマーケットトレード２０２４が開催されています。下津醤油は三重県醤油味噌工業協同組合のブース（８－１０２）に出展しております。 三重県醤油味噌工業協同組合のブースには...

下記の内容で、動画を募集していたので、株式会社あかり屋での伊勢芋との出会いや廃棄される皮を活用した伊勢芋かりんとうや伊勢芋どら焼き・松阪牛伊勢芋コロッケの開発の話を素人ながらに動画にして応募したところ、優秀賞を頂けました。...

１月２５日（水）・２６日（木）にインテックス大阪　１・２号館で行われる、FOOD STYLE KANSAI２０２３に出展します。 下津醤油では、新たな機械を導入することで、これまでは５ｍｌ～５０ｍｌまで対応が可能であったフィルム製品が５ｍｌから1リットルまで大きく幅が拡がり...

夏休みに入ってから、自由研究用工場見学のお問い合わせを多く頂いておりますので、１日限定で１回限りとなりますが、急遽企画させていただきました。試食等は残念ながらご用意できませんが、醤油が出来るまでのことがわかる醤油博士授業を行った後に工場見学とお土産用に家庭用の現場では自分だ...

伊勢芋かりんとうおこまさんに新しく箱入りが登場しました。 ６０ｇで３９０円（税込）です。ギフト用の箱もあります。 野田米菓さんも箱入り商品を作ったので、組合わせでも是非。

下津醤油の直売所は土曜日は営業しております。 営業時間は9時半から16時半です。定休日は日曜祝日です。 ご来店お待ちしております。